松阪市は鶏焼きのお店の激戦区。
松阪市の代表するＢ級グルメとして地域にも完全に根付いています。
国道42号線沿いにある、飲食店のあつまるハニータウンの一番奥にあるのが、鶏焼きのお店のおっ鳥やさんです。
場所が分かりにくくって、ちょっと隠れ家的なお店ですね。
おっ鳥やさんとは
おっ鳥やさんは名前の通り、鶏焼きがメインのお店です。
錦爽鶏のいろんな部位の他にも松阪豚や鶏料理も食べれることから家族連れや飲み屋的な感じでも人気です。
やっぱり鶏焼きはこのあたりの定番でもある、特製の味噌ダレでいただきます。
外観は黒に金色という看板が意外と落ち着いた雰囲気で、前情報がないと入るのにちょっと躊躇してしまうかも・・・。
赤いちょうちんがいい味出してますよ。
店内に入るとちょっと古さは隠せない店内ですが、鶏焼き屋さんってこの雰囲気がいいんです。
カウンターはちょっと変わってて、2人がけのペア席が3つ。
4人テーブルが3席というこじんまりとした食堂って感じです。
焼き台は鶏焼きのお店の定番のガスタイプ。
ほぼほぼこれじゃないでしょうか。
網のウネリが使用感を感じさせますよ。
そして、松阪市の地元産の調味料。
とける唐辛子、かける生姜、かおる柚子が並んでいます。
駐車場は、複数のお店の共同になっているのでかなり広くって、いまだかつていっぱいになっているのを見たことがありませんし、絶対駐車できますよ。
おっ鳥やさんの店舗詳細情報
| 名称 | おっ鳥やさん |
|---|---|
| 住所 | 三重県松阪市駅部田町151-22 ハニータウン |
| 電話番号 | 0598-26-2234 |
| 営業時間 | 17:00～24:00 ※土日祝は11:30から |
| 定休日 | 木曜日 |
| サイト | https://www.instagram.com/ottoriyasan/ https://www.facebook.com/鳥網焼き-おっ鳥やさん-392650800922969/ |
おっ鳥やさんのメニュー
【焼き物】
| ・錦爽鶏 若どり 450円 くび 450円 砂肝 450円 きも 450円 皮 450円 手羽身 400円 むね肉 300円 ひね 400円 ひざ 400円 ・松阪豚 肩ロース 500円 カルビ 450円 豚トロ 450円 ・揚げもの 手羽先 480円 皮揚げ 450円 むね肉のうす揚げ 手羽マヨポン酢のネギまみれ 480円 手羽おろしポン酢のネギまみれ 480円 |
【一品もの】
| ササミユッケ 500円 むね肉のタタキ 450円 ササミの湯引き 450円 若とりのアヒージョ 600円 ひねポン 450円 にんにくホイル 400円 とり雑炊 500円 とりチゲ雑炊 550円 ごはん大 250円 ごはん中 200円 ごはん小 150円 とり汁 200円 アイスクリーム 250円 焼やさいセット 350円 キャベツ 200円 しいたけ 200円 エリンギ 200円 おっ鳥サラダ 450円 大根サラダ 200円 塩ダレきゅうり 200円 塩ダレキャベツ 200円 冷やっこ 200円 トマトスライス 250円 キムチ 250円 ホタテキムチ 300円 さきいかキムチ 300円 とり鍋 700円 |
濃厚味噌ダレで食べる鶏焼きはご飯がすすみまくる
鶏焼き屋さんにくると、いろんなメニューがあるんですが、基本的には焼くにこだわって、焼き物メニューを注文します。
『若どり（450円）』、『くび（450円）』、『ひね（400円）』、『松阪豚カルビ（500円）』、『ごはん大（250円）』などなど。
まずはくび。ネックとも言いますがこれは必須。
焼き肉のタン的な扱いで、塩コショウでいただきます。
見た目は長細くって、くびって感じがしますが、柔らかさとジューシーさならこれ。
食感が本当にプリプリなんで、残ってたら注文必須です。
そして、タレ系のお肉も到着。
若どりが一番クセがなくって食べやすいので多めに注文。
早速焼き始めます！！！！
焼き始めたら絶対に早く欲しいごはん大！！
大だけあって、さすがかなり多いです♪
ガスの直火で、味噌ダレの鶏肉を焼き始めるとジュージュー焼ける音と香りがめちゃめちゃ広がって食欲そそる。
とにかく、若どりは錦爽鶏で新鮮なお肉なんで、臭みもなくって柔らかい。
しっとりした食感で、味噌タレ付けてご飯にのっけて食べるとおいしすぎ♪
ちょっと甘めの味噌ダレが好みなんですけど、これがドンピシャ！
ガツガツ食べれてしまう。
あと、ひね。
ひねって何かというと、、成熟した鶏のことで、卵を産み終えた鶏を言います。
逆に若どりは、生後60日前後の鶏のことを言います。
ということは、ちょっと年をとった肉ってことで、少し肉は固めでしっかりした食感。
その分、噛むと鶏肉の味っていうのはしっかり味わえる。
好き嫌いがありますが、若どりで単調になってきたら、これを食べるって感じではさんでいます。
子供ら向けではありませんね。
そして、松阪牛だけじゃなくって松阪豚カルビ。
1人前なんですが、ちょっとだけ量は少ないので寂しいなぁ。
脂身しっかりで、赤身の部分にも良く見ると霜ふってます。
脂身がめちゃめちゃ甘くって、赤身部分も柔らかくっておいしすぎ。
注文したものはシンプルですが、何よりタレが甘めで濃厚、、、好きな味でご飯がすすみましたよ。
最後はアイスクリームで口の中をさっぱり。
あ～おいしかった。
ごちそうさま。
まとめ
おっ鳥やさんの鶏はもちろんのこと、味噌ダレが濃厚で甘めでおいしすぎた！
家族でもいけるし、友人などとも行くなど、がっつり食べても良いし、酒を飲みながらじっくり話するもよし。気取らず使い勝手の良いお店です。
何より、鶏焼きの最大の魅力は牛肉に比べても圧倒的に安いこと！
あと、おいしすぎるのでご飯がめちゃくちゃ食べれてコスパ最高なんです。
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