松阪市で人気の手打ちそばさんぽ。
金曜日の夜、どこかで食事をとろうかと思ってお店探しをしている時に、昼間は満席やけど夜はどうかと思って行ってみると比較的空いていました。
以前は、よいほモールから一つ入ったところに店を構えてられましたが、今の場所に移転してきてからは初めてですね。
手打ちそばさんぽとは
松阪市でも人気のそば屋が、手打ちそばさんぽです。
入口の貼り紙には
お客様へ
ご来店ありがとうございます。
店主が毎朝一人で打つため、一日で打てるそばが限られています。
夫婦二人で営む15席の小さなお店です。
ご理解のほどよろしくお願い致します。
とのこと。
大量に打つのではなく、１つ１つ丁寧に打ってるって思わせますね。
なので、満席や売り切れなどで食べれないこともしばしば、でも、車がいっぱいでもカウンターなどは、もしかしたら開いているのでチャレンジしてみて。
1人ぐらいなら入れるかも～。
店内に入ると、木をふんだんい使ってあって良い香りがします。
カウンターが6席あります。杉の1枚板のカウンターは1人あたりのスペースが広くって清潔感があっていい感じ。
調理場との間には日本酒がずらーっと並んでいるんで、目隠しにもなって過ごしやすい。
背面にはスペースを贅沢に使ったテーブル席があります。
多分、4人席と6人席かなぁ。
コース料理もあって、そば屋さんで飲み会とかちょっとオシャレじゃない？
手打ちそばさんぽの店舗詳細情報
| 名称 | 手打ちそばさんぽ |
|---|---|
| 住所 | 三重県松阪市大黒田町434 |
| 電話番号 | 0598-26-0199 |
| 営業時間 | 11:30～14:30 17:00～21:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| サイト | なし |
手打ちそばさんぽのおしながき
【ミニ丼セット】
| 鯛丼とそばセット 1,200円 親子丼とそばセット 1,200円 天丼とそばセット 1,450円 ※そばは「かけそば」「ざるそば」から選べます  |
【冷たいそば】
| ざるそば 750円 おろしそば 850円 ぶっかけそば 1,100円 天ざるそば 1,300円 |
【つけ汁】
| とり汁そば 1,050円 鴨汁そば 1,250円 肉汁そば 1,200円 とりカレーそば 1,150円 肉カレーそば 1,300円 |
【温かいそば】
| かけそば 750円 とりきのこそば 1,100円 鴨そば 1,150円 肉そば 1,200円 天ぷらそば 1,300円 ※そば大盛りプラス 300円 |
【おむすび】
| 天むす（二ヶ） 300円 じゃこむす（一ヶ） 180円 |
【単品（夜メニュー）】
| じゃこおろし 350円 塩らっきょうのおかか和え 200円 そば豆腐の揚げ出し 300円 あげそば 300円 ねぎとじゃこのそば粉焼き 600円 玉ねぎスライス 300円 野菜サラダ 600円 牛しゃぶポン酢 800円 |
【焼きもの】
| 出し巻き玉子 600円 地どりの岩塩焼き 700円 |
【揚げもの】
| ずり唐揚げ 350円 ちくわ磯辺揚げ 500円 揚げ出し豆腐 400円 揚げたて厚揚げ 400円 かしわ天山椒塩 600円 天ぷら盛り合わせ 800円 |
【煮もの】
| 煮豆腐 400円 肉豆腐 900円 親子煮 450円 鴨ロース煮 500円 |
【ソフトドリンク】
| みかんジュース 400円 りんごジュース 400円 ウーロン茶 250円 コーラ 300円 |
【お酒】
| 瓶ビールアサヒ 550円 瓶ビールエビス 600円 ノンアルコールビール 400円 ウーロンハイ 400円 緑茶ハイ 400円 そば茶 300円 ※日本酒、焼酎、果実酒もあり |
【おまかせプラン】
| お料理コース 3,000円 （先付・造り・煮物・焼きもの。揚げもの・そば・甘味） 蕎麦すき鍋コース（冬期） 3,500円 （先付・造り・揚げもの・鍋・そば・甘味） 蕎麦すき鍋（冬期） 2,500円 （鍋・そば） ※2日前までに予約 |
細くてコシのある手打ち蕎麦は喉越し最高でした
さてさてカウンター席についてメニューを見ます。
そば屋で注文するのはたいていが、天ざるそばがほとんです。
あっさりしたそばだけでは、少し物足らず天ぷらが凄く相性いいんですが、ここでは嬉しいご飯ものとのセットの『天丼とそばセット（1,450円）』があります。
あ！コース以外では一番高いメニュー。
まぁ、たまの贅沢はオッケーってことで。
待つこと数分、思った以上に提供は早い感じです。
ビジュアル的に、そばは極細ですね。
そばは量的には、それほど多くはないけど天丼があるので十分の分量。
よくある。
まずは何も付けずにそばのみ食べるって最近やってみてるんですが。
やっぱり、ツユじゃぶじゃぶにつける方がうまいなぁ。
ツユにネギとわさびをほどよくいれて。
ズルズル～っと。
そばは喉越しが凄く良くって、細いけどコシは十分。
香りはそれほど分かりませんが、食感めっちゃ好きな感じ。
そば、大盛りにしても良かったかなぁと。
ツユは移転前に食べたのに比べると柔らかくなっていましたが、ちょっと辛めですっきりとした味わいです。
ちょと良いタイミングでそば湯。
１：１ぐらいで割るのが良いのかな。
そば湯は白濁してて、ほどよくとろみもあって、ツユの鰹節の風味を感じでホッとする味。
絶品ですね。
そしてミニ天丼。
贅沢にえび天が3本も入っているのは嬉しすぎる。
サックリプリプリ。
なすび天はほどよくとろしとした食感。
何気になすびの天ぷらってトップクラスに大好きかも。
海苔もてんぷらになると風味がアップしますね。
カボチャもあまくっておいしいし。
そば屋の天ぷらってなんでこんなにおいしいんでしょうか～。
タレは控えめの味付けですが、素材の味がしっかり楽しめました。
『鯛丼とそばセット（1,200円）』の口コミも多いので気になる。
次回はこれかなぁ。
まとめ
久々にそばを食べましたが、この細めのそばは個人的にヒットです！
ちょっと辛めのツユではありましたが、喉越しと食感がイイ。
あっさりした中で、天丼のどっしり感はありがたいですね。
1人で蕎麦を食べるってのは大人にレベルアップした気分～。
カウンターでするするっと食べるのもおいしいなぁ。
キレイな店舗で居心地が良かったなぁ。
ちなみに手打ちそばさんぽの横には、マイ最強ホルモンのとっちゃんがありますよ！
