松阪市街地から尾鷲方面に向かう国道42号線沿いにできた炙り焼肉専門店にく福。
少し前から気になってて、夜はさすがに行けませんが、お昼のランチがお値打ちってことで行ってみることにしました。
場所は、以前は川口屋って焼肉屋があったところですね。
炙り焼肉専門店にく福とは
にく福は松阪市に出来た炙り焼肉専門店。
炙り焼肉ってあまり聞きませんが、一見、普通のガスコンロかと思いきや、特製の焼き台で、焼肉のように直接火をあてるのではなく、その熱も含めた遠赤外線で中までふっくら焼くのを炙り焼肉と呼ぶそうです。
肉の焼く基本はいかに急激に火を加えず、じっくり火を通していくのが柔らかくっておいしいといわれているので納得です。
こちらが、炙り焼肉の焼き台です。
ちょっと今まで見た、焼き台と違うように見えつつあまりよく分かりません。
黒を基調とした店内はほどよく落ち着いた雰囲気になっています。
カウンターが7席
4人テーブルが6席
6人座敷が3つ
比較的席数も多くって、1人からファミリー、グループまでいろんな用途に使えるお店です。
1人なのでカウンターに案内されましたが、広々として快適。
ほぼオープンと同時に行ったのでお客さんはおりませんでした。
駐車場も店舗前道路はさんで向かいにあり、12台駐車することが出来ます。
国道42号線沿いですが、立地的には市街地からはなれているので車で来るのが良いかと思いますよ。
炙り焼肉専門店にく福の店舗詳細情報
| 名称 | 炙り焼肉専門店にく福 |
|---|---|
| 住所 | 三重県松阪市茶与町23-2 |
| 電話番号 | 050-5597-8445 |
| 営業時間 | 11:30～14:00（土日祝限定） 17:00～22:00 |
| 定休日 | 月曜日（祝日は営業） |
| サイト | https://www.nikufuku.jp https://www.instagram.com/nikufuku/ |
炙り焼肉専門店にく福のメニュー
【にく福ランチ】
| とりみそ定食 780円 ホルモン定食 880円 カルビ定食 980円 牛タン塩炙り定食 1,280円  |
【コース】
| にく福コース 2,929円 にぎわいコース 3,800円 ごちそうコース 4,900円  |
【アラカルトメニュー】
| 名物タン塩 880円 ネギタン塩 1,000円 厚切り上タン塩 1,500円 不揃いのカルビ 800円 カルビ 980円 上カルビ 1,200円 上ロース 1,500円 特選ロース 2,100円 数量限定ハラミ 900円 数量限定ツラミ 800円 極み豚 豚トロ 480円 極み豚 豚カルビ 650円 若鶏 450円 ミックスホルモン 580円 コブチャン（小腸） 480円 サンドミノ 650円 焼センマイ 550円 レバー 580円 ハツ 650円  ウインナー 400円 厚切りベーコン 450円 国産にんにく 300縁 チェレギサラダ 580円 トマトサラダ 550円 キャベツ 200円 季節の焼き野菜 480円 ナムル各種 400円 ナムル盛り合わせ 500円 キムチ各種 350円 キムチ盛り合わせ 650円 たまごスープ 480円 小300円 野菜とわかめスープ 480円 小300円 白飯大 250円 白飯中 200円 白飯小 150円 玉子ごはん 350円  |
他にも本日のおすすめもありました。
ドリンク類も豊富にありますよ。
※価格は全て税抜きです
炙り焼肉専門店のランチのカルビ定食は1,000円以下でお得
このお店のランチは4種類。
鶏やホルモンの定食もお値打ちにありましたが、やっぱり焼肉店にやってきたら、赤身肉が食べたいので『カルビ定食（980円）』を注文します。
焼肉で1,000円以下で安いし、ちょっと量的にも不安なんで、『ミックスホルモン（580円）』を単品で注文します。
ランチは、ミニサラダとキムチ、スープの中から2種類選べるのでミニサラダとスープを選択。
あとタレも味噌と醤油を選べるので、松阪で焼肉って言えばやっぱり味噌タレで決まり。
という訳でやってきましたカルビ定食。
肉はどんな感じかというとこんな感じ、、、霜ふりは個人的にはしっかりしてて好みです。
がっつり食べるにしては肉の数がちょっと物足りないけど、このクオリティなら仕方ないかな。
炙り焼肉なんで、少し火の通りはゆっくりで安心して焼いていられる。
ジリジリ火が通って、肉の色が変わってくるのが分かります。
う～ん、うまそ。
裏側も焼いてあまり焼きすぎずに良い焼き色が付いたら
特製の濃厚味噌タレをたっぷり付けて
オン・ザ・ライス。
そして一気にご飯といただきます～。
とにかく肉が柔らかくって、焼いたけど焦げ目などはなくって絶妙。
脂の甘みとタレがめちゃくちゃ合うので、一気にご飯が減っていく感覚。
そして、ミックスホルモンも到着。
ホルモンやミノ、センマイ、キモなど複数の肉が混ざっています。
ホルモンは本当に脂がブリブリ～めちゃくちゃ好きなやつで口に入れると一気に脂の甘みが広がってきます。
ミノはコリコリ。
キモは柔らかくってまったく癖がなく、
センマイはクニュクニュした食感とどれを食べても新鮮でおいしいなぁ。
どの肉もこだわりを感じるおいしいものでした。
ご飯はお代わりできるのでもちろんお代わり！！
でも、ちょっと最初から茶碗が小ぶりすぎるかなぁ。
数口でなくなってしまう！？
サラダは少量ですが、味変に良いぐらいの量。
玉子とわかめのスープはあっさりながらも、しっかりした味で焼肉との相性は良いかな。
ランチプラスαで個人的には良いぐらいの量でした。
まとめ
カウンターがあって、心置きなく1人で焼肉食べれるお店って貴重ですよね。
炙り焼肉の焼き台の火力がちょうど良くって、1人で集中しておいしく肉を焼けるので食べやすかったなぁ。
肉質は十分なんで、あとはもう少しボリュームあると満足ですが、この値段なんでコスパも悪くないと思います。
店内も落ち着いていて、過ごしやすくって良いお店です。
少し立地的には不利かもしれませんが、是非とも頑張って欲しいな。
