松阪市って和菓子のお店は意外と多いのですが、どらやきでコレっていうのが非常に少ないんです。
数年前にオープンしたどらやき屋りんのどらやきは、平成台の団地から少し行ったところにあって、その道は普段は通らないと思うので、知らなければ行かない立地なんです。
わりは昔ながらの民家が並ぶ地域ですが、時間が遅いと売切ということが非常に多いです。
どらやき屋りんとは
三重県松阪市藤之木町にある比較的新しい和菓子店どらやき屋りん。
店名にどらやきってついているだけあって、人気商品はやっぱりどらやき。
ツイッターにもありましたが、地元産の材料もこだわったお店で、1品1品非常に丁寧につくられている印象のお菓子です。
どらやきは、銅板で一枚一枚手焼きされて、もちもちふわふわとした食感が人気なんです。
あと季節限定のいちご大福なんかもオススメ。
店内に入ると凄く清潔感のあるシンプルな雰囲気。
正面には大きめのショーケース。
メインはどらやきで、おはぎや饅頭など種類は多くはありませんが、和菓子も並んでいます。
あ、テイクアウト専門店です。
以前は駐車場がありませんでしたが、今は店舗横に2,3台駐車することが出来るようになったので非常に便利。
あまりお店感を感じなかったので、最初に行った時は行き過ぎたりもしましたから。
どらやき屋りん店舗詳細情報
| 名称 | どらやき屋りん |
|---|---|
| 住所 | 三重県松阪市藤之木町41 |
| 電話番号 | 0598-31-3900 |
| 営業時間 | 9:00～18:00 |
| 定休日 | 水曜日、第2・第4木曜日 |
| サイト | https://twitter.com/duhmcdghpse6tap |
どらやき屋りんのメニュー
| どらやき 130円 黒糖どらやき 140円 どらやき皮だけ 80円 水ようかん 130円 おはぎ 110円 いちご大福 160円 草もち 桜餅 柏餅 きなこ大福 |
丁寧につくられたもちもちふわふわのどらやき
ショーケースの中にある商品を選びますが、やっぱり一番の押しの『どらやき（130円）』を3個、『黒糖どらやき（140円）』を2個、大好物の『おはぎ（110円）』を1個注文します。
早速、家に持ち帰っていただきます。
どらやきは少し小ぶりサイズです。
表面に鈴の焼印があるのが特徴で、お店のりんっていう店名は、本居宣長の鈴ら来ているのかなか？
どらやきの断面をカットしてみました。
自家製のつぶあんがたっぷり挟んであります。
さっそくどらやきからいただきます。
皮には程よく甘味があって、多分はちみつかなぁ。
もっちりした食感ですが、決め細やかで程よく空気を含んでいてもちもちとしてます。
中のつぶあんは、1個1個のつぶはしっかりしてて、ほどよく甘めです。
僕の好きなみずみずしくって柔らかい、コクのあるおいしいあんこですね。
たれてきませんが、ちょっとたれてくるぐらいの新鮮なあんこに限る！
黒糖どらやきは、生地に黒糖が練りこまれているので少し黒っぽいです。
ほんのり濃厚な甘さと風味がこちらも良いですね。
オーソドックスで、洗礼されたお菓子ってのが一番おいしいんやなぁと思います。
どらやきって少し時間を置くほうが、生地とあんこがなじんでおいしいですよね。
あと、生地だけ楽しみたい場合は生地だけってあるんですよ～。
これをトーストして、バターをのせたらパンケーキにもなりますよ。
おはぎはつぶあんでまんまるタイプ。
よく家で作っているようなものなんですが、味は全然違う。
どらやきにも使われている、こだわりのつぶあんがおいしすぎて、ほんのり塩気で更においしく感じますよ。
思ったほど甘すぎず、もう1個食べたいって思ってしまう。
写真にはありませんが、季節限定のいちご大福もおすすめ。
小ぶりで、ちょっとあんこ少な目、いちごが大きいんですがバランスが絶妙。
いちご自体も甘いものを厳選してあって、みずみずしくって絶品でした。
上品な味です。
まとめ
オーソドックスながら、完成度の高いおいしいどらやきです。
昼過ぎにはないときもあるので、確実に購入するなら、予約もできるのでしておくのがよいと思います。
接客も丁寧で非常に気持ちよく購入できます。
絶対お土産にぴったりで、人気とはいえ松阪市内でも知名度は高くないこよから「どこどらやき？」って聞かれて喜ばれると思いますよ。
ナイスチョイスって言われるかも。
あまり宣伝広告はされていないイメージですね。
まぁ、僕の寄って買えた確率は1/2ぐらいなので広告してしまうと買えなくなってしまう。
