うどん

松阪市のさぬき饂飩徳八のカレーうどんは本場で修業した店主が作る豆乳を使った変り種スープ

うどんを食べる時に、ちょっとがっつり食べたい時にはカレーうどん。

お店によって特徴がありますが、さぬき饂飩徳八のカレーうどんは正統派ではありませんが、マイカレーうどんランキングではトップクラスのお店ですよ。

国道42号線沿いのテナントの一角にあり、人気のお店なので、混雑していることが多いイメージですね。

さぬき饂飩徳八とは

さぬき饂飩徳八の店主は、うどんの本場讃岐うどんを修行されたそうで、もちろん自家製の手打ちうどんで、出汁もいちから手作りのされています。

腰の強いうどんとあわせた、カレーうどんが人気です。もちろん鰹出汁にこだわった、普通のうどんもオススメです。

店内に入るとそれほど広くはなく、カウンターが13席あります。

駐車場は、テナントの共同駐車場なのでそれほどありません。
お店があるフェンス側への駐車が基本で、他のテナントの前には駐車しないようにしましょう。

さぬき饂飩徳八の店舗詳細情報

名称 さぬき饂飩徳八
住所 三重県松阪市駅部田町753-1 的場ビル1F
電話番号 0598-22-2338
営業時間 11:15~14:30 17:30~22:00
定休日 水曜日、第1第3木曜日
サイト なし

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さぬき饂飩徳八のおしながき

【うどん】

徳八カレーうどん 1,100円
カレーうどん 850円
かしわ天カレーうどん 1,100円
牛肉カレーうどん 930円
全部のせカレーうどん 1,600円
海老天うどん 1,100円
かしわ天うどん 1,000円
肉うどん 1,100円
ごぼう天うどん 800円
全部のせうどん 1,500円
※平日限定麺大盛り無料

【トッピング】

餅天 80円
かしわ天(2個) 210円
卵とじ 80円
チーズのせ 120円
梅干し 80円
ちく天 100円

【単品】

牛肉の煮付け 500円
天盛 800円
ごぼう天 250円
ごぼう天(半分サイズ) 150円
ご飯(小) 120円
ご飯(大) 200円
ビール 500円
ノンアルコール 380円
コーラ 200円

エプロンは1枚10円です。

豆乳ベースのカレーうどんは濃厚ですが優しい味でおいしすぎる

メニューはとりあえず見ますが、このお店に来たらやっぱりベストのカレーうどんを食べたいってことで、一番高価な『全部のせカレーうどん(1,600円)』を注文します。
あと気になった『かしわ天(2個)(210円)』も追加で。

ちょっとうどんとしては高すぎる価格設定と思ってしまうかもしれませんが、トッピングの具材が多くのってて、めちゃくちゃおいしいのでコレですね♪

うどんは茹でるのに時間がかかるのでのんびり待ちます。
店主は手際よく、1人で調理を進めてました。

そして来ました。全部のせカレーうどん。

上には海老天・餅・カボチャ天・サツマイモ天・オニオンフライ・ひき肉・かまぼこ・かいわれ大根がのっています。

まずはカレースープからいただきます。

とろみがしっかりしてて、カレーは辛味はまったくありません。
豆乳ベースとなっているので鰹節のスープの風味に、濃厚で優しいでクリーミーって言えばいいかな。。
スパイシー系のカレーとはまったく間逆なマイルドな他にはない味わいです。

うどんはコシのある讃岐うどんで、とろみの強いスープなのでしっかり絡む。
ズルズルッとすするとめちゃくちゃうまいんですけど。
しっかりしたうどんに負けないどころか強いカレースープが抜群。

えび天はぷりぷりに揚がってて、甘みもあっておいしい~!!
そば屋やうどん屋の天ぷらってほんとおいしいなぁ。
サツマイモ天とカボチャ天もサックリ、そしてほっくり揚がっててめちゃくちゃ甘い。
なんでかなと思いつつ、低温で揚げることで甘みを出しているのかも。
フライドオニオンとひき肉がスープに旨みになってます。

あ!忘れてましたが、かしわ天。

これがむね肉とは思えないぐらい、柔らかくジューシーにあがってて。
下味もちょうど良くってもっと食べたいって思ってしまう。
是非、全部のせカレーうどんにトッピングして欲しい具材です。

そして気になるうどんに添えられているフランスパンは。

残ったカレースープに付ける為にあるんです。
フレンチのソースと一緒ですね、、、これまたおいしい。
オシャレな感じ。

ご飯を注文してカレーライスにするってのもオススメですよ。
あ~おいしかったなぁ。

ちなみに、通常の『カレーうどん(850円)は、シンプルで牛ひき肉とオニオンフライ、かまぼこ、かいわれ大根がのっています。

まとめ

松阪市のカレーうどんの中で、どこがオススメかと言われたらさぬき饂飩徳八の名前をあげますね。
讃岐うどんのしっかりした麺と豆乳ベースで濃厚でまろやかなカレースープの相性は抜群です。食べだすとクセになるので、食べ終わった後にもぉちょっと食べたいって思ってしまう。
中毒性あるんですよ!

感じの良い店主が迎えてくれます。少し時間はかかりますが、時間に余裕がある時にじっくり食べるなんてどうでしょうか。
駐車場が少ないのが難点かなぁ。

 

 

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